Recette
Cake au jambon et aux olives
Vous avez besoin de
- 150 g de dés de jambon blanc
- 100 g d'olives dénoyautées et coupées en 2
- 100 g de gruyère rapé
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 1 verre de vin blanc sec
- 1 verre d'huile
- 1 paquet de levure chimique
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Dans un saladier, travailler le vin, l'huile, les oeufs 1 à 1.
- Ajouter le gruyère, mélanger la levure à la farine, les ajouter.
- Terminer avec le jambon, les olives.
- Enfourner pendant 50 min dans un moule à cake préalablement beurré, fariné.