Recette
Pâte sablée au parfum
Vous avez besoin de
- 250 g de farine
- 1 oeuf
- 125 g de sucre fin
- parfum citron ou vanille
- 125 g de beurre
- 5 g de sel
Instructions
- Tamiser la farine sur un plan de travail, faire une fontaine puis ajouter le beurre ramolli, l'oeuf, le sucre, le sel, le parfum choisi.
- Malaxer tous les ingrédients, pétrir-les le moins longtemps possible.
- Faire une boule, l'envelopper au linge, laisser reposer au frais.