Recette
Poivron à l'huile et au chèvre
Vous avez besoin de
- 2 poivrons
- 8 à 10 palets de chèvre frais
- ail
- huile d'olive
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire cuire les poivrons dans le four jusqu'a ce que la peau noircisse.
- Les peler, enlever les pépins.
- Couper les poivrons en lamelles.
- Entourer le fromage avec 2 lamelles de poivrons de façon à former une croix.
- Couper l'ail en tous petits morceaux.
- Mettre le fromage frais entouré des lamelles de poivrons dans un plat avec l'ail parsemé, arroser d'huile d'olive.
- Laisser mariner quelques heures.