Recette
Escalopes forestières
Vous avez besoin de
- 4 escalopes de poulet
- 1 petite boite de champignons forestiers
- 2 oignons
- 1 grand pot de crème fraiche épaisse
- 1 cube de bouillon de volaille
- du beurre
Instructions
- Dans une poële, faire revenir les escalopes dans le beurre puis réserver-les.
- Faire ensuite revenir les oignons émincés dans la même poële.
- Ajouter la crème fraiche, mélanger.
- Répartir le cube de volaille émietté, les champignons.
- Ajouter les escalopes à la préparation, laisser cuire.