Recettes amaretto cognac
Rosanna
cognac : 2 cl, amaretto : 2 cl, crème de pêche (de vigne) : 0.5 cl, cherry brandy : 2 cl
1 Personne(s)
Cream story
amaretto : 1.5 cl, cognac : 2.5 cl, crème fraîche : 1 cl, miel : 2 c. à café, lait (frais) : 3.5 cl
1 Personne(s)
Happy birthday
amaretto : 1.5 cl, cognac : 1.5 cl, liqueur de banane : 1.5 cl, crème fraîche : 2.5 cl
1 Personne(s)
Collégiale
Leffe (Radieuse en complément ), amaretto : 2 cl, cognac : 25 cl, crème d'abricot : 2 cl
1 Personne(s)
Ferrari
sirop de grenadine : 1 trait, amaretto : 1.5 cl, cognac : 1.5 cl, jus d'orange : 4 cl
1 Personne(s)
L'alsacienne
liqueur de chocolat blanc : 2 cl, amaretto : 2 cl, cognac : 2 cl, crème fraîche : 1 trait
1 Personne(s)
Nuit blanche
crème fraîche : 1 cl, liqueur de café : 2 cl, cognac : 2.5 cl, amaretto : 1.5 cl
1 Personne(s)
Parafina
jus de fruit de la passion : 1.5 cl, citron vert : 0.5 cl, cognac : 3 cl, amaretto : 1.5 cl, fraises des bois : 1 cl
1 Personne(s)
Semifreddo
1 sachet de sucre vanillé, 50 cl de crème fraîche liquide, 100 g de petits macarons secs, 5 cl de cognac ou amaretto, 50 g d'amandes mondées, 50 g de raisins secs, 150 g de sucre en poudre, 200 g de chocolat noir, fourré ou praliné, 3 oeufs
6 Personne(s)
Tiramisu au mascarpone
510 g de mascarpone, 2 blancs d'oeufs, 210 g de biscuits à la cuiller, 110 g de sucre glace, 4 jaunes d'oeufs, 1,25 dl de café noir, 2 cl d'amaretto (ou cognac), 3 c. à soupe de cacao en poudre
4 à 6 personnes
Saucisson au chocolat noir
125 g de chocolat noir, 100 g de raisins blonds, 150 g de noisettes concassées grossièrement, 12 gâteaux Pim's à l'orange coupés en quartiers, 50 g de beurre, facultatif : 3 c. à soupe de cognac ou d'amaretto, 2 ou 3 c. à café de sucre glace
20 rondelles