Recettes basboussa au lait
Latte macchiatto caramel
10 cl de sirop de caramel, 1 l de lait, 20 cl de café noir chaud
4 Personne(s)
Piña colada (jamaïque)
rhum blanc : 0.5 bouteille, jus d'ananas : 1 l, lait concentré sucré : 6 c. à café, lait de coco : 1 boîte
6 Personne(s)
Lait de poule
sirop de sucre de canne : 1 cl, rhum : 4 cl, jaune d'oeuf : 1, lait : 10 cl
1 Personne(s)
Bubba
lait : 5 cl, liqueur de coco : 1.5 cl, grenadine : 1 cl, liqueur de banane : 1.5 cl
1 Personne(s)
Doudou punch
3 cl de lait de coco, 2 cl de sirop de sucre de canne, 3 cl de lait, 1 cl de jus de citron, 1 pincée de noix de muscade râpée
6 Personne(s)
Yaourts dans un récipient hermétique
1 yaourt, 2 c. à soupe de lait en poudre, 1 l de lait
3 Personne(s)
Smoothie au coco
1 boîte de lait concentré sucré, 1 boîte de lait concentré non sucré, 1 boîte de lait coco, quelques glaçons, 3 boules de glaces de coco
4 Personne(s)
Flan de noix de coco râpée
caramel, lait (le même volume en lait), noix de coco râpée : 100 g, oeuf : 2, lait concentré sucré : 1 boîte
8 Personne(s)
Riz au lait et à la vanille
125 g de riz, ½ gousse de vanille, 50 g de sucre, 350 g de lait
4 à 5 personnes
Savoureux au chocolat
3 oeufs, 1 verre de lait, 125 g de sucre, 50 g de beurre, 1 sachet de levure, 100 g de farine, 125 g de chocolat
4 à 6 personnes