Recettes basboussa verre

Pralines

1 verre de sucre, 1 verre d'eau, 1 verre cacahuettes crues, un sachet de vanille

3 à 4 personnes

Crêpes de charline

2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 verre de sucre, 5 verres de lait (le verre du termonix), 4 verres de farine, 1 ou 2 bouchon de rhum

6 Personne(s)

American grog

cognac : 1 verre à liqueur, curaçao : 0.5 verre à liqueur, rhum : 1 verre à liqueur

1 Personne(s)

Amour cocktail

marasquin (1/2) : verre à liqueur, marsala (3/4) : verre à liqueur, Peach bitter : 2 traits

1 Personne(s)

Gâteau au vin blanc du pisang-ambon

1 sachet levure chimique, 1 pincée de sel, 1 verre huile, 3 verres farine, 1 verre sucre, 2 oeufs entiers

4 Personne(s)

Afternoon cocktail

eau gazeuse : 0.5 bouteille, cognac : 1 verre à liqueur, Fernet-Branqua : 1 verre à liqueur, Maraschino : 1 verre à liqueur

1 Personne(s)

Gâteau au vin blanc et au sucre vanillé

2 oeufs, 1 verre de vin blanc, 1 verre de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 verre d'huile, 3 verres de farine, 1 sachet de levure chimique

12 Personne(s)

2 oeufs, 1 1/2 verre de sucre, 1 sachet de sucre vanillé à la fleur d'oranger, 2 verres de farine, 1/2 verre d'huile, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique, 1 verre de crème fraîche

4 Personne(s)

Carin

6/10 de gin, 2/10 de liqueur de mandarine, 2/10 de Dubonnet

4 à 6 personnes

Jus au citron

3/4 de verre jus de citron, 1/2 verre de sucre granule, 1 l du lait frais, 1 yaourt à la vanille

4 Personne(s)

Cocktail litchi

soho, jus de pamplemousse, quelques litchis, curaçao bleu

4 Personne(s)

Crêpes à la règle du 4 3 2 1

3 œufs, 4 verres de lait, 2 verres de farine, 1 pincée de sel

3 Personne(s)

Boulettes ali baba

farine, 1/2 verre de persil haché, mouton haché, 1 oeuf, 1 verre de chapelure, 1 verre de graines de sésame

6 Personne(s)

Canari

Chartreuse Jaune : 1 c. à café, vin blanc sec : 0.5 verre, cognac : 1 c. à café

Punti auvergnat

2 verres de farine, sucre vanillé, pruneaux d'Agen, 2 verre de lait, verres de lait, beurre pour le moule, 2 verres de sucre, 4 oeufs

4 Personne(s)

Gâteau au kirsch

1 sachet de levure, 3/4 verre d'huile, 2 verres de sucre en poudre, 3/4 verre de kirsch, beurre pour le moule, 2 verres à moutarde de farine, 3 oeufs

6 Personne(s)

Le cocktail de new-york

12 glaçons, 12 cl de sirop de fraise, 1 bouteille d'eau gazeuse, 24 cl de boisson à base de cola, 2 tranches de citron

4 parsonnes

Gâteau citron

jus d'un citron, zeste de citron, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 3 verres de farine, 2 verres de sucre, 1 sachet de levure, 1 verre d'huile, 1 verre de lait

4 Personne(s)

Rosé à la menthe

1 verre de rosé léger bien frais par personne, crème de pêche, 1 feuille de menthe fraîche par verre

1 Personne(s)