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Recettes de courgettes au four

Tarte aux légumes du soleil

1 pâte feuilletée, sel et poivre, 3 tomates, huile d'olive, de la tapenade, 2 boules de mozzarella, 1 grosse courgette
4 Personne(s)

Courgettes au four

4 tranches de fromage type emmental, 600 g de courgettes, 40 g de beurre, 1/4 de verre de vin blanc, 1 bouquet de persil, 1/2 litre de crème fraîche, sel et poivre, 1 oignon, 1 gousse d'ail
4 Personne(s)

Courgettes au four à l'emmental

1/4 de verre de vin blanc, 1 bouquet de persil, 4 tranches de fromage type emmental, sel et poivre, 600 g de courgettes, 1 oignon, 40 g de beurre, 1 gousse d'ail, 1/2 l de crème fraîche
4 Personne(s)

Tranches de courgettes au four

Sel et poivre, 2 tomates, 2 boules de mozzarella, 2 courgettes, Thym, Basilic
4 Personne(s)

Courgettes au chèvre et aux oignons

1 fromage de chèvre, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 3 courgettes, 2 oignons, chapelure, 1 c. à soupe crème fraîche
4 Personne(s)

Courgettes gratinées

sel, poivre, 200 g de gruyère râpé, 50 cl de crème fraîche, 1 kg de courgettes
4 Personne(s)

Petits farçis

3 tomates vidées, 1 oignon blanchi 10 min environ, 2 courgettes
4 Personne(s)

Papillottes de saumon et courgettes

4 pavés de saumon, huile d'olive, thym, sel, poivre, 2 courgettes
4 Personne(s)

Tourte aux courgettes au chèvre

1 bûche de chèvre, 1 pâte brisée, sel, poivre, 3 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 1 kg de courgettes
8 Personne(s)

Gratin de cougettes au chèvre

sel, crème fraîche, fromage rapé ou parmesan, 1 brique de fromage de chèvre, 1 kg de courgettes
6 Personne(s)

Crumble de courgettes

sel, poivre, 1 boursin ail et fines herbes ou autre suivant le goût, huile, chapelure, 3 courgettes
4 Personne(s)

Courgette hot dog light

fromage pour croque monsieur ou gruyère, 6 saucisse type knacki, moutarde, 6 courgettes
3 Personne(s)

Pain au riz avec courgettes

3 c. à soupe de crème, 1 oeuf, 2 oignons, 120 g de fromage râpé, 60 g de riz, sel, poivre, 3 courgettes
6 Personne(s)

Tarte aux courgettes et fourme d'ambert

persil, 200 g de Fourme d'Ambert, béchamel, 1 pâte brisée ou sablée, sel et poivre, 4 courgettes
4 Personne(s)

Courgettes et leur viande hachée

4 steacks hachés à 5% de MG de préfèrence ou 400 g de viande hachée, sel, poivre, 1 à 2 oignons, 4 grosses courgettes
4 Personne(s)

Gratin provençal à la béchamel

400 g de tomates, 1 noix de beurre, 1 brique de béchamel ou faite maison, 2 gousses d'ail, gruyère râpé, 400 g de courgettes
4 Personne(s)

Tarte aux courgettes

2 oignons, sel, poivre, 1 rouleau de chèvre, un peu d'huile d'olive, 3 oeufs, un peu de lait, 1 pâte à tarte, 1 kg de courgettes
6 Personne(s)

Tarte aux courgettes et au fromage de chèvre facile

1 oeuf, 20 cl de crème fraîche, muscade (facultatif), 1 pâte feuilletée, 2 crottins de Chavignol, sel, poivre, 3 courgettes
6 Personne(s)

Courgettes farcies au reblochon

1 botte de ciboulette, 1/2 reblochon coupé en petits morceaux, 200 g de riz cuit, persil, 3 c. à soupe de crème fraîche, 4 grosses courgettes
4 Personne(s)

 
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