Recettes amuse bouche jambon fromage
Amuse-bouche au crottin de chèvre, jambon et pomme de terre
1 branche d'estragon, sel et poivre, 70 g de Jambon de Parme, 1 échalote, 1dl d'huile de noix, 300 g de pommes de terre Charlotte, 2 crottins de chèvre Rians, 80 g de cerneaux de noix
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Amuses-bouches
4 tranches de saumon fumé, 1 ou voir 2 boursins à l'ail, 2 tranches de jambon
4 Personne(s)