Recettes ancienne dinde
Escalopes de dinde à la moutarde à l'ancienne, au vinaigre de vin
4 escalopes de dindes très fines, 2 c. à soupe de lait, sel, poivre, 2 gros oignons, 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne au vinaigre de vin, 2 moyens morceaux de beurre
4 Personne(s)
Emincé de dinde à la crème fraîche
2 grosses c. à soupe de moutarde à l'ancienne, sel, poivre, 4 escalopes de dinde, 1 oignon, crème liquide, 3 grosses c. à soupe de crème fraîche
3 Personne(s)
Poulet moutarde à l'ancienne,lardons fumés et champignons.
1/2 boite de crème fraiche, huile de tournesol, 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne, 1 oignon, 1 sachet de lardons fumés, sel poivre, 1 boite de champignons de paris, 600 g de blancs de poulet ou de dinde
4 Personne(s)