Recette
Escalopes de dinde à la moutarde à l'ancienne, au vinaigre de vin
Vous avez besoin de
- 4 escalopes de dindes très fines
- 2 gros oignons
- 2 moyens morceaux de beurre
- 2 c. à soupe de lait
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne au vinaigre de vin
- sel, poivre
Instructions
- Éplucher, émincer les oignons, les faire revenir avec le beurre, puis, ajouter les escalopes, que vous faire dorer.
- Ensuite, ajouter le lait, la moutarde à l’ancienne au vinaigre de vin.
- Finir la cuisson, en ajoutant le sel, le poivre.