Recettes antillaise beignets banane
Confiture de banane allégée
1/8 l d'eau, 100 g d'édulcorant spécial cuisson, Le jus de 2 ou 3 citrons ou d'1 pamplemousse, 1 kg de bananes (pesées sans la peau)
4 personnes
Bananes à la bourdaloue
sirop de bananes, cerises, bananes, 150 g de riz, 2 jaunes d'oeufs, 1 morceau de beurre, riz au lait sucré, angélique confite, bananes au sirop vanillé, vanille
4 Personne(s)
Bubba
lait : 5 cl, liqueur de coco : 1.5 cl, grenadine : 1 cl, liqueur de banane : 1.5 cl
1 Personne(s)
Smoothie bananes-chocolat
4 boules de glace au chocolat, 60 cl de lait écrémé, 2 bananes mûres
4 Personne(s)
Salade de banane et champignons
champignons de Paris (frais), vinaigre, banane, crème fraîche
Smoothie mangues passion/fraise banane
4 fruits de la passion, 2 mangues, 400 g de fraises, 1/2 banane, 1 banane
4 Personne(s)
Sablé aux bananes
1 sachet de sucre vanillé, 125 g de farine, 3 bananes, 125 g de sucre, 3 oeufs, 125 g de beurre
5 à 6 personnes