Recettes barbecue antillais

Brochettes de gambas aux artichauts

2 gousses d'ail, 16 gambas, 1/2 piment antillais, 6 brins de persil, 2 citrons, 4 artichauts poivrade, 1 citron, sel et poivre, 15 cl huile d'olive

4 Personne(s)