Recettes beefsteak charolaise
Beefsteak à l'américaine
sel et de poivre, oignon, un jaune d'oeuf cru, la viande, persil haché
Beefsteak à la hambourgeoise
une c. à café d'oignon haché, sel, poivre, un petit oeuf cru, la viande, beurre, muscade
3 Personne(s)
Casse croute rapide
2 tomates, fromage pour raclette (ou pour sandwich ou pour hamburger...), 4 pain de campagne, 4 tranches beefsteak hache, 2 oignons
4 Personne(s)