Recette
Casse croute rapide
Vous avez besoin de
- 4 pain de campagne
- 2 tomates
- 2 oignons
- 4 tranches beefsteak hache
- fromage pour raclette (ou pour sandwich ou pour hamburger...)
Instructions
- Couper les oignons en petits morceaux, les faire blondir voire même un peu griller.
- Ajouter les tomates coupées aussi en petits morceaux ; bien laisser fondre, tenir au chaud.
- Faire griller des tranches de pain de campagne, faire cuire les beefsteak haches, quand le pain est un peu refroidi, étaler une couche de "purée" tomates, oignons, mettre le beef par-dessus, puis la tranche de fromage, remettre au four pour faire fondre le fromage.
- Ne pas oublier de saler, poivrer la préparation oignons, tomates, les beef , il faut que ce soit un peu relève.
- En accompagnement, de la salade.