Recette
Tarte au fromage blanc à la crème pâtissière
Vous avez besoin de
- 500 g de fromage blanc
- 1 pâte sablée
- 4 oeufs
- 100 g de sucre fin
- 1 brique de crème liquide
- 1 paquet de crème patissière
- 1 paquet de sucre vanillée
Instructions
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Mélanger les jaunes avec les sucres, les crèmes, le fromage blanc.
- Monter les blancs en neige.
- Les ajouter délicatement à la préparation précédente jusqu'à l'obtention d'une pâte onctueuse.
- Mettre cuire 20 min au four thermostat 6/7 (200°c).