Recette
Crumble de chèvre au miel
Vous avez besoin de
- 6 crottins de chavignol
- 80 g de farine
- miel liquide
- 40 g de beurre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Déposer les crottins dans leur ramequin, ajouter 1 bonne c.
- À soupe de miel liquide.
- Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre, l'huile d'olive, une pincée de sel, poivre.
- (la pâte doit faire de gros grains).
- Recouvrer chaque chèvre avec la pâte obtenue, enfourner pendant 20 à 25 min.