Recette
Cake aux pépites de chocolat meunier
Vous avez besoin de
- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- 6 barres de chocolat meunier
- 3 oeufs
- 200 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Faire fondre le beurre au bain-marie.
- Couper le chocolat en pépites assez petites.
- Battre les 3 jaunes avec le sucre, ajouter la farine, le beurre.
- Battre les 3 blancs en neige très ferme, ajouter à la préparation.
- Ajouter enfin délicatement les pépites de chocolat.
- Beurrer un moule à cake, enfourner pendant 1 heure.