Recettes bicarbonate de soude vinaigre
Gâteau aux 3 trous
300 g de sucre glace, 1 c. à café de vinaigre, 250 g de sucre en poudre, 1 c. à café de bicarbonate de soude, 1 pincée de sel, 6 c. à soupe d'huile, 380 g de farine, 250 g d'eau, 1 sachet de levure, 4 c. à soupe de cacao non sucré, 1 c. à café de vanille liquide, 1 c. à soupe de lait, 1 c. à soupe de beurre
4 Personne(s)
Biltong
10 g de bicarbonate de soude, 12 Kg de viande (gîte à la noix), 300 g de sel, 10 g de salpêtre, 110 g de sucre brun, 12 ml de poivre, 300 ml de vinaigre, 50 g de coriandre (entière)
8 à 10 personnes