Recettes cornichon recettes
Sauce rémoulade
1 filet d'anchois finement ciselé, 1 c. à soupe d'estragon ciselé, 1 portion de mayonnaise (recette déjà donnée), 1 c. à café de moutarde forte, 1 c. à soupe de cerfeuil ciselé, 40 g de cornichons finement hachés, 20 g de câpres finement hachées, sel, poivre, 1 c. à soupe de persil plat ciselé
6 Personne(s)
Mousse au thon
1 c. soupe de crme frache, 2 botes de thon au naturel, sel, poivre, 1 paquet de gele magie, 1 c. soupe de moutarde forte, 1 c. soupe de vinaigre
8 Personne(s)