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Recettes crevette vanille

Verrines au quinoa, mangue et crevettes

huile extra vierge d’olive, ¼ d’oignon rouge, 1 poignée de persil frais haché, 8 crevettes, sel et poivre, 1 poignée de quinoa rouge et blanc, 1 mangue mûre (pour nous, mangue à la vanille), germes de luzerne pour décorer (ou autres types de germes), le jus d’1/2 citron
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Crevettes à la vanille

huile : 2 c. à soupe, crème fraîche : 1 verre, vanille : 1 gousse, sel, poivre, crevettes : 24 belles
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