Recettes de gaufres vergeoise
Gaufres à la cassonade
1/2 lb de beurre, 1/2 l de lait, 500 g de Vergeoise blonde ou brune, 1 paquet de sucre vanillé, 1 jaune d'oeuf, 500 g de farine
4 à 6 personnes
Gaufres de tante clémentine
1 kg de farine à gâteaux, 1 pincée de sel, 500 g de beurre ramolli, 6 oeufs, un peu de rhum ou de vanille liquide pour parfumer, 500 g de cassonade ou de vergeoise
30 Personne(s)