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Recettes escalope poulet normande

Émincé de poulet à la normande

250 g riz, 3 escalopes de poulet, 400 g champignons, 40 ml crème fraîche, cube ail persil (1 cube)
4 à 6 personnes

Escalope de poulet façon normande

4 escalopes de poulet, 1 c. à soupe de fond de volaille, 250 g de champignons de Paris, 1 noisette de graisse de canard, 20 cl de crème fraiche, 1 oignon, poivre, 3 c. à soupe de vin blanc
4 Personne(s)

Escalope normande

de la crème fraîche épaisse, 200 g de champignons de paris, 4 escalopes de poulet
4 Personne(s)

 
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