Recettes feuillete praline

4 pommes, 1 sachet de sucre vanillé, 1 fève, 1 oeuf + 1 jaune, 75 g de poudre d’amandes, 75 g de sucre glace, 2 rouleaux de pâte feuilletée, 75 g de praliné, 75 g de beurre mou