Recettes filet de sole provencale
Filets de sole belle meunière
beurre, sel, champignons, filets de sole, petits tomates
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Filets de sole à la catalane
filets de sole, jus d'un demi citron, 2 c. de sauce de tomate, 1 demi tomate, poivre, 1 c. de beurre, 1 c. de glace de viande, sel, 1 c. de beurre fin
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