Recettes khobz dar nigelle
Raïta de concombres
2 petits concombres, 1,5 c. à café de graines de cumin, quelques graines de nigelle, sel, poivre du moulin, ½ citron, 3 pots de yaourt nature non sucré, ½ c. à café de garam massala
6 Personne(s)
Bouchées de poulet à la nigelle
fleur de sel et poivre, 2 escalopes de poulet, 1 c. à soupe de nigelle (cumin noir), 1 c. à café d'huile d'olive
2 Personne(s)