Recettes mozzarella burrata
Fraises à la burrata et pesto de basilic sucré
3 c. à soupe de basilic ciselé, 2 c. à soupe de sucre (+ ou – selon vos goûts), 20 g de pignons, 1 vingtaine de fraises, 1 burrata (ou mozzarella bufflone), 4 ou 5 c. à soupe d’huile d’olive
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