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Recettes nougat glace extra
Truffes au nougat tendre
100 g de beurre extra-fin
, 50 g environ de cacao amer en poudre,
100 g de nougat tendre
,
100 g de sucre glace
, 10 cl de crème fraîche liquide, 200 g de chocolat riche en cacao
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