Recettes omelette fromage feta
Banitsa bulgare
un peu de lait, 3 œufs, 1 paquet de feuilles Fila, 750 g environ de fromage de brebis bulgare (siréné) ou de féta grecque 100% brebis, 1 c. à café bombée de bicarbonate de soude ou de levure chimique, huile d'olive, 1 yogourt au lait entier
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Tomates gourmandes
échalotes, oeufs, persil, sel, poivre, Au choix : mozzarella, féta ou chèvre en bûchette, tomates
4 Personne(s)