Recettes quiche au thon olives vertes

5 feuilles de basilic frais, 3 oeufs, 250 g de thon à l’huile, 80 g d’olives noires dénoyautées, 1 gros oignon, sel et poivre, 20 cl de Rice Dream, 2 c. à soupe de farine, 1 pâte brisée prête à l’emploi, 3 tomates allongées