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Recettes toast jambon serrano

Toasts au chèvre et à l'ananas

4 crottins de chvre, 1/2 ananas en bote, 4 tranches de jambon serrano, 4 tranches de pain de campagne
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Serrano au tartare de crevettes express

1/2 botte de basilic, 80 g de parmesan, 2 tomates, 150 g de mesclun (salade mélangée sous vide), 2 c. à soupe de câpres, 450 g de crevettes fraîches décortiquées, 2 tranches de jambon serrano (ou autre), 4 c. à soupe d'huile d'olive, 2 c. à soupe de vinaigre, 2 citrons, sel, poivre
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