Recettes traditionnelle rougail saucisse : Toutes les recettes

60 ml de Cherry Canadien ou vin rouge sucre, 180 ml de cassonades, 250 ml de ketchup, 3 douzaines de saucisses cocktails ou 15 saucisses à hot-dog coupé en trois

4 Personne(s)

Spaghettis aux poivrons et saucisses

500 g de spaghettis, huile, sel, poivre, 2 oignons, 1 boîte de poivrons découpés, 4 saucisses

4 Personne(s)

Croissants aux saucisses

1 pâte feuilletée ronde, 1 jaune d'oeuf, 4 saucisses de Strasbourg

4 Personne(s)

Tomates farcies aux saucisses

4 tranches mie de pain, 200 g chair à saucisse, riz, 4 tomates, 2 oignons, thym

4 Personne(s)

Roulés saucisses et boursin

4 saucisses de strasbourg, 1 pâte feuilletée, 1 pot de boursin

4 Personne(s)

Saucisses de morteau et pommes de terre

1 gros pot de cancoillotte, 1 saucisse de Morteau fumée, 1 kg pommes de terre

4 Personne(s)

Soupe de lentilles aux saucisses

1 saucisse de morteau, 1 carotte, 1 branche de céleri, 300 g de lentilles vertes, 2 oignons, 2 clous de girofle, sel, poivre, 1,5 l d'eau, 1 saucisse fumée

6 Personne(s)

Saucisse épicée

60 ml de jus de tomate, 1,5 kg de longue saucisse épicée non cuite, 1 oignon haché très fin, 15 ml de jus de citron, 30 à 45 ml d'huile végétale, 15 à 30 ml de sauce chile

4 Personne(s)

Saucisses de strasbourg au chèvre

1 bûchette de fromage de chèvre, 1 pâte feuilletée, 8 saucisses de Strasbourg, 1 c. à soupe de moutarde

4 Personne(s)

Saucisses enroulées

pâte brisée, 1 jaune d'oeuf, saucisse style "knac"

4 Personne(s)

Tomates farcies à la chair à saucisse

4 tomates, 200 g chair à saucisse, riz, 2 oignons, thym, 4 tranches mie de pain

4 Personne(s)

Saucisses aux oignons et aux tomates

1 ou 2 boites de concentré de tomates, 4 oignons, 10 saucisses fumées, sel, poivre,

6 Personne(s)