Recettes balinaises

1 à 3 c. à café de purée de piment (en fonction du goût de chacun), 15 à 20 cl de lait de coco, 2 tomates, 1 oignon rouge si possible, 500 g de crevettes décortiquées cuites, 1 ou 2 poivrons, sel, poivre, 1 gousse d'ail