Recettes kumquat mangue
Foie gras d'oie et éventail de fruits ensoleillés
poivre concassé, 16 kumquats, 8 tranches de Foie Gras d’oie entier, 2 mangues, 1 bouquet de feuilles d’estragon
4 Personne(s)
Papillote de fruits au citron vert et poivre de séchouan
4 c. à soupe de cassonade, 2 c. à soupe de poivre de Séchouan, 2 kiwis, le jus de 2 citrons, 4 kumquats, 1 ananas bien sucré, 1 mangue, 1 barquette de framboise (125g), le zeste d’un citron vert
4 Personne(s)