Recettes orties blanches
Soupe aux orties facile
500 g de feuilles d'orties blanches, sel, poivre, 1 grosse pomme de terre, 1 poireau, 25 cl de lait, 3 carottes, 30 g de beurre, 1 gousse d'ail, 1 oignon, 2 l d'eau
4 Personne(s)
Soupe aux orties et aux carottes
1 gousse d'ail, 1 poireau, sel, poivre, 1/4 l de lait, 30 g de beurre, 2 l d'eau, 3 carottes, 500 g de feuilles d'orties blanches, 1 grosse pomme de terre, 1 oignon
4 Personne(s)
Soupe aux orties et à la crème fraîche
sel, poivre, 1 c. à soupe de fécule, 1 l d'eau, 30 g de beurre, 10 cl de crème fraîche, 1 grosse botte d'orties blanches
4 Personne(s)