Recettes vinaigrette erable

sel, poivre, 45 ml huile végétale, 2 clémentines, 30 ml sirop d’érable, 3 ml moutarde de Dijon, 1 oignon rouge coupé en rondelles, 1 pomme, 30 ml jus de citron, 450 g d’épinards frais, ½ poivron rouge ou jaune coupé en lanières, 2 endives, 1 grappe de raisin rouge, 125 ml noix de cajou entières, 20 ml vinaigre de cidre

pignons de pain, vinaigrette, sirop d'érable, 1 bûche de chèvre coupée en rondelles, 1 salade variée, 2 tranches de pain carré grillées