Recettes amorce peche au coup : Toutes les recettes

Sorbets myrtilles chocolat noir (reboost)

60 g de sirop d'agave, 60 g de sirop d'agave, 170 ml d'eau, 60 g de chocolats noir, 175 g de myrtilles, 40 g de cacao en poudre, le jus d'1/2 citron, 170 ml d'eau

6 Personne(s)

Glaçage au cidre

1 c. à café de calvados, 100 g de sucre glace, 5 cl de cidre

1 glaçage

Pizza express l'allemande.

origan, 1 mozarella, 1/2 poivron jaune, 3 tranches de salami, 1 pizza marguerita

2 Personne(s)

Gougères

4 oeufs, 150 g d’olives, 150 g de fromages, 150 g de lardons, 120 ml d'eau, 150 g de farine, 120 g de beurre

3 Personne(s)

Papillote d'endive au crottin de chavignol

2 pinces de poivre, 1 pince de thym, 1/2 crottin de chavignol, 1 c. soupe de crme frache, 1 Endive effeuille, 50 g de lardon coup en lamelles

1 Personne(s)

Toasts au chèvre et à l'ananas

4 crottins de chvre, 1/2 ananas en bote, 4 tranches de jambon serrano, 4 tranches de pain de campagne

4 Personne(s)

Palets des dames

75 g de farine, 1 oeuf, 40 g de chocolat, 60 g de beurre ramolli, 60 g de sucre

4 Personne(s)

Pb de pâte jacques

25 g de beurre, huile, 500 g de farine, liquide (crème), sel

4 Personne(s)

Rondelles de pains pour apritif

1 une baguette (coupes en rondelles moyennes), 2 fromages de chvre, coups en rondelles

10 Personne(s)

Rose des sables au bain marie

200 g de chocolat noir, 170 g de corn flakes, 200 g de sucre glace, 200 g de végétaline

4 à 6 personnes

Curieuse salade

batonnets de surimi, mayonaise, ds d'emmantal, blanc de poulet coup en lamelles, 2 avocats, ketchup, paprika

6 Personne(s)

Crepamoi

200 g de farine, 2 oeuf, 2 c à soupe d'huile, 1 c. à soupe de sucre, 3 dl de lait, ½ c. à café de sel

6 Personne(s)

Sauce béchamel

sel, poivre, 30 g de beurre, 30 g de farine, 1/2 l de lait froid

4 Personne(s)

Bananes mures

Crème à la banane :, bananes très mures, fromage blanc, sucre

4 Personne(s)

Pâtes jockey

beurre, jambon, pâtes, oeufs, fromage râpé

4 Personne(s)

Riz au coca

3 petit verre d'eau, 1 oignon, 1 tranche de jambon, 3 petit verre de coca, 100 g de riz, sel, poivre

1 Personne(s)

Tarte au thon et à la tomate

pâte brisée, 4 tomates, crème fraîche, gruyère rapé, 1 boîte de thon au naturel, 2 c. de moutarde de dijon

4 Personne(s)

1 lapin de 1 kg 200 g environ, sel, poivre, 4 c. soupe d'huile d'olive, 1 grosse c. soupe de crme frache, 1 c. soupe de moutarde, 200 g de jambon, 200 g de lard fum, 5 petits oignons frais, 1 gousse d'ail crase, 2 bouteilles de cidre brut

8 Personne(s)

Pizza chèvre/miel

1 brique de crème liquide, 1 barquette de 200 g de jambon, 100 g de gruyère râpé, 1 pâte à pizza, 1 bûche de chèvre, miel

4 Personne(s)