Recettes aubergine tomate rapide
Petits paquets d'aubergines
1 brin de romarin, 1 petites courgette, 1 oignon, 2 aubergines, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 4 petits fromages de chèvre mi-secs, 2 tomates, sel, poivre
4 Personne(s)
Salade d'aubergines
1 c. à café rase de cumin, 1 kg d'aubergines, 1 c. à soupe de coriandre haché, sel, poivre, 1 c. à café de piment doux, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail
6 Personne(s)