Recettes caviar noix de saint jacques
Saint-jacques rôties au caviar
aneth : pluche, échalote : 2, caviar : 30 g, coquille Saint-Jacques : 12, beurre : 60 g, jus de citron : 1 c. à café, vermouth : 4 c. à soupe, gros sel : 1 kg, sel, poivre
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Saint jacques roties au caviar facile
1 kg de gros sel, 60 g de beurre, pluches d'aneth, 4 c. à soupe de Noilly Pratt, 2 échalotes, sel, poivre, 30 g de caviar, 2 coquilles Saint Jacques, 1 c. à café de jus de citron
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Saint jacques roties au caviar
4 c. à soupe de noilly pratt, 2 coquilles saint jacques, pluches d'aneth, 30 g de caviar, 60 g de beurre, 1 kg de gros sel, 1 c. à café de jus de citron, 2 échalotes, sel, poivre
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