Recettes clafouti mozzarella
Clafoutis italien
1 c. à café d'origan, 2 oeufs, 1 c. à soupe de farine, 1 c. à café de concentré de tomates, 125 g de mozzarella, 1 tomate, ½ boîte de 410 g de lait concentré non sucré, 5 g de beurre, sel, poivre
4 Personne(s)
Clafoutis aux pommes de terre et au chorizo
160 g de chorizo en rondelles, 2 oignons émincés, 6 pommes de terre Charlotte cuites, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 40 g de farine, 150 g de mozzarella râpée, 40 cl de lait gloria entier ou demi écrémé, sel, poivre du moulin, 1 poivron rouge coupé en lamelles, 2 c. à soupe de persil haché, 2 gousses d'ail hachées, 4 oeufs
6 Personne(s)