Recettes croque monsieur sans jambon
Aubergines au jambon et à la mozzarelle
4 aubergines, 4 tranches de jambon, chapelure, 1 oeuf, sel, poivre, 8 tranches de mozzarelle
4 Personne(s)
Croque moelleux
beurre pour le plat, 100 g de gruyère râpé, 3 oeufs entiers, pain de mie, 20 cl de crème fraîche épaisse, beurre ou margarine, sel, poivre, 4 tranches de jambon blanc ou de poulet ou de dinde
4 Personne(s)