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Recettes de gratin provencal

Gratin provençal à la béchamel

400 g de tomates, 1 noix de beurre, 1 brique de béchamel ou faite maison, 2 gousses d'ail, gruyère râpé, 400 g de courgettes
4 Personne(s)

Gratin provençal

2 gros oignons, 2 aubergines, 2 c. à soupe de chapelure, 2 poivrons, 2 ou 3 courgettes, 4 tomates, huile d'olive, 150 g de parmesan ou de gruyère râpé, sel, poivre
6 Personne(s)

Gratin à la provençal

thym : 1 pincée, semoule à couscous moyenne : 100 g, ail en poudre : un peu, courgette : 1 kg, gruyère râpé : 50 g, tomate : 1 kg, basilic : un peu, huile d'olive : 2 c. à soupe
6 Personne(s)

 
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