Recettes de jambon sauce porto
Jambon braisé au porto rouge
25 cl de crème épaisse, 20 cl de crème liquide, 25 cl de porto rouge, 4 tranches épaisses de jambon braisé
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Jambon blanc au porto
noix de muscade : 1 pincée, jambon blanc : 8 tranches, concentré de tomates : 1 petite boîte, gruyère râpé : 1 sachet, crème fraîche : 1 grand pot, porto : 1 petit verre, sel, poivre
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