Recettes de legume pour regime
Mignon de porc et sa compote d'oignons, purée de pommes de terre
vinaigre de vin blanc : 2 c. à soupe, moutarde : 1 c. à café, primevère spéciale cuisine : 3 noix, oignon : 5, sauce Worcestershire : 1 c. à soupe, pommes de terre : 600 g, concentré de tomate : 1 c. à soupe, sel, poivre, ciboulette, lait : l, miel : 1 c. à café, filet mignon de porc
4 Personne(s)
Cake champètre aux petits légumes
100 g de gruyère râpé, 1 courgette, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 carotte, 200 g de farine de blé, 5-6 champignons de Paris, sel, poivre, 1/4 de verre de Martini blanc, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, huile d'olive, quelques grains de coriandre
6 Personne(s)
Cake champètre aux petits légumes
100 g de gruyère râpé, 1 courgette, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 carotte, 200 g de farine de blé, 5-6 champignons de Paris, sel, poivre, 1/4 de verre de Martini blanc, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, huile d'olive, quelques grains de coriandre
6 Personne(s)