Recettes de peche confite
Bûche légère à l'orange et à la pêche en écailles de chocolat
30 g d’écorce d’orange confite, 8 g d’édulcorant liquide, 2 pêches, 30 g de farine, 2 c. à soupe de fromage blanc light, le jus d’une demi-orange, 4 feuilles de gélatine, 1 c. à café de levure, 30 cl de crème liquide allégée, 1 pot de marmelade d’orange light, 40 g de beurre allégé, 350 g de palets au chocolat à 64%, 30 g de fécule de maïs ou maïzena, 3 œufs, 50 g de sucre glace
6 Personne(s)
Gâteau à l'envers
100 g de beurre ramolli, 15 morceaux de sucre roux, 1/2 l de lait, 1 sachet de levure, 1/2 c. à soupe de cannelle, 3 oeufs, 100 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 15 cerises confites, 5 pêches, 150 g de farine, sel
8 à 12 personnes
Dessert "la petite souris"
cerises confites, raisins secs, pêches en boite, 1 roulade à l'anis mou
10 souris environ
Tetons de venus
200 g de sucre de canne en poudre, 12 éclats de bois de cannelle, 6 pêches de Juin, 1 giclée d'extrait de vanille, 3 oeufs extra frais, 12 cerises confites
6 Personne(s)