Recettes de peche patissiere
Savarin flambé
100 g de farine, 180 g de sucre, sel, 1/10° ou 1/20° de l de rhum, 4 oeufs, 1/4 ou 1/8 de l d'eau, 1/2 paquet de levure, 45 g de beurre fondu, 120 g de sucre, 2 c à soupe de lait
Gâteau aux poires
7 g de sucre, 70 g de beurre, 2 pots de tresana, 1 sachet de crème pâtissiere (acheté en grandes surfaces), 4 c. à soupe de sucre, 1 oeuf, 1 c. à café de levure chimique, 150 g de farine
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