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Recettes ducasse par sophie

Verrines vanille/chocolat/surprise de sophie

une cuillère à café de jus de citron, 5 oeufs entiers,, Crème à la vanille express d'Alsa (1 sachet) et son 1/2 litre de lait, Caramel liquide,, 1 pincée de sel,, 150 gr de sucre glace,, 1/2 tablette de chocolat noir pâtissier
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Welsh de sophie

1 peu de piment de cayenne, 1 petite bouteille de bière, 4 tranches de pain, 800 g de cheddar, 1 c. à café de moutarde
4 Personne(s)

Gâteau aux fruits secs de sophie

150 gr environ de Farine,, 6 grosses c.à soupe de Sucre blanc,, 1 sachet de Levure chimique,, Rhum, Fruits secs,, 2 grosses c.à soupe de Crème fraiche épaisse,, 4 oeufs,
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