Recettes elle quiche lorraine
Quiche lorraine à l'ancienne
1 pâte brisée, sel, poivre, 8 oeufs, 6 à 7 tranches de bacon, 200 g de râpé, 8 à 10 tranches fines de jambon, 50 cl de crème fraîche
4 à 5 personnes
Quiche lorraine traditionelle
poitrine de porc fumée : 200 g, sel fin, poivre blanc du moulin, oeuf : 8, beurre : 125 g, crème fraîche : 20 cl
4 Personne(s)