Recettes faon cuisson
Courgettes froides aux oeufs durs
1 gousse d'ail, 1 c. soupe de moutarde, 1 c. soupe d'huile d'olive, 4 petites courgettes, 1 c. soupe de vinaigre, quelques feuilles de persil, 4 oeufs, sel, poivre
4 Personne(s)
Tartelettes de saint-jacques aux endives
16 noix de St-Jacques, 3 c. soupe d'huile d olive, 50 g de beurre, 1 c. cafe de sucre semoule, 2 tranches de jambon de pays, 2 endives, 1 citron, 1/2 c. soupe d'arme senteur maggi, 1 c. caf de vinaigre balsamique, 2 c. soupe de miel, 1 rouleau de pte feuilletee, sel, poivre du moulin
4 Personne(s)