Recettes frittata ricardo
Frittata de courgettes aux germes de légumes
1 gousse d’ail, (pilé au mortier), 6 oeufs, 1 c. à soupe d’huile, 1 oignon, 1 c. à soupe de persil haché, 2 c. à soupe de jus d’orange, 1 c. à soupe d’aneth ciselé, 100 g de germes de soja, 2 c. à soupe de beurre, 60 g de crème, 1 piment séché, 350 g de courgettes, 150 g de yaourt, sel, poivre du moulin
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Frittata aux asperges vertes, tomates cerise et pomme golden
9 oeufs, Sel, poivre, 6 asperges vertes, 4 oignons nouveaux, Huile d'olive, 10 tomates cerises, 60 g de parmesan râpé, lait, 1 pomme golden
4 Personne(s)